Składniki oraz sposób przygotowania

Skoro sezon na jabłka z cynamonem właśnie się zaczyna, mam dla Was coś wyjątkowego – cynamonową bombę smakową z jabłkami!

Składniki:

• 2 jajka
• 25g mąki ryżowej
• 125g zmielonego białego sera (ilość możesz zmienić wobec swojego zapotrzebowania na białko)
• 2 łyżki mleka 2%
• 1 sztuka jabłka (150g) pokrojonego w kostkę
• 4 szczypty cynamonu
• Opcjonalnie 2 kostki gorzkiej czekolady (nie zostało wliczone w kalorie)

Przygotowanie:

Ubij białka, a następnie dodaj powoli żółtka nadal miksując. 

Dodaj mąkę, delikatnie wymieszaj masę i dodaj zmielony ser. 

Po wymieszaniu sera z masą dodaj jabłka i cynamon.

Patelnię przetrzyj ręcznikiem papierowym nasączonym olejem. Omlet smaż pod przykryciem na największym palniku, ale przy najmniejszym ogniu – przez około 5 minut. Następnie delikatnie odwróć go na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2 minuty.

Muszę stwierdzić, że roztopiona czekolada idealnie komponuje się z cynamonowo-jabłkowym omletem. Życzę smacznego!

Makro bez polewy:

• Białko:  26g 
• Węglowodany: 40g
• Tłuszcze: 10g
• Kcal: 354

Do następnego!

Wytrenujemy.com.pl – Trener Personalny Olsztyn

Zobacz poprzedni wpis – Trener Personalny Olsztyn – kim jestem i jak pracuję?